エビ商品一覧  

☆☆当店自慢の

長崎から全国発送いたします☆☆



今年もお中元のシーズンとなりました♪

日頃お世話になっている方に活きの良い伊勢海老を贈ってみてはいかがでしょうか?

喜ばれること間違いなしの逸品です!

900グラム〜1キロの特大伊勢海老を6980円(消費税込み)にて特価販売させていただきます!!

限定10セット!



5月20日から伊勢海老の産卵期のため長崎県では禁漁となっております。

なので今現在の在庫が最大のものとなります。

今季の最大は2.4キロの大物でしたがメール配信後、即売れてしまいました。


冷凍伊勢海老 少量ですが販売致します!

冷凍伊勢海老もあります。

小さいものを数日に分けて食べたいという方には

2〜4匹で2キロ5980円(税込)もおすすめですよ^^



【解凍時にひと手間】氷水の入ったボウルにビニールに入れた冷凍伊勢海老を入れ

3時間〜半日ほどかけてゆっくり解凍します。

こうすることによって常温や流水で解凍するよりもドリップが出にくく

より濃厚な伊勢海老の味を堪能できます♪ぜひ一度お試しください。




※メールの受信設定について※

当店ではご注文から24時間以内に合計金額やお支払方法を記した【受注メール】をお送りしております。

24時間以内に届かない場合は迷惑メールとしてブロックされている可能性もありますので一度解除していただくか
0956-28-0625までご連絡いただければ対応させていただいておりますのでよろしくお願いいたします。


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以下の地域へは 代引きをご利用できません。
東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城、山梨、新潟、長野、静岡、岐阜、三重、富山、石川、福井

以下の地域は 猛暑の間だけ発送できません。
※ご希望の方は下記をふまえてご検討ください。
2日かけてお送りするため、寒さで海老が弱っていたり死んでいる可能性がございます。
ですがこちらを活きた状態で送り、鮮度が保たれた状態で配送いたしますので、お刺身でお召し上がられて問題ございません。
北海道、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島

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伊勢海老 現在の在庫
冷凍 2匹で1.5キロ 3〜5匹で2キロ900g 1キロ 1.1キロ 1.2キロ 1.3キロ
2 × × × × ×

   
1.4キロ1.5キロ 1.6キロ 1.7キロ 1.8キロ 1.9キロ 2キロ以上
× × × × × × ×

○・・・在庫あり(5匹以上在庫あり)
数字・・・残りわずか
×・・・在庫なし

売れてしまって在庫とリンクしていない場合もありますので詳しくは商品ページにてご確認ください。


【お取り寄せ白書】にて当店の伊勢海老を紹介していただきました!

こちらから見れます→http://dimple-review.info/008927.html


■ふるさと納税からご注文のお客様へ
こちらは地方自治体を通じてのご注文となるため当店へのお客様の情報が不足しております。
活きの良い伊勢海老を長崎から最短でお手元へ届ける事を旨としておりますので
当店では一件づつお電話にてご希望の到着日と時間帯を伺っております。


よくある質問について

Q 伊勢海老が届いたら調理するまでどのように保管した方がいいですか?

A ご自宅に届いたらまず中の伊勢海老が生きているか確認してください。
  生きていた場合はそのままフタをして【冬の場合】暖房の効いた部屋の隅など暖かい場所にて保管してください。
  【夏の場合】クーラーの効いた部屋など涼しい場所にて保管してください。
  伊勢海老は寒さに弱い生き物なので屋外や玄関、廊下などの寒い場所では凍えて死んでしまうかもしれません。
  また、暑さにも弱いのでストーブやエアコンの前など暑すぎる場所もいけません。常温が一番です。
  もし死んでいた場合には箱から取り出しビニールなどに入れて冷蔵庫で保管していただければ
  翌日でも刺身でお召し上がりいただけます。


Q 調理するときに活きが良く、暴れて調理しづらいです。

A そんな時は鍋やボウルに水を張り氷をたくさん入れて、その中に伊勢海老を入れれば大人しくなります。
  寒さに弱い伊勢海老は凍えると仮死状態になり調理しやすくなるのです。


Q 1キロの伊勢海老の大きさはどれくらいですか?

A だいたいですが尻尾をたたんだ状態で胴体周りが500mlのビール缶くらいでしょうか。
  盛り付ける場合は尻尾と足を広げますので1キロといってもかなり大きく見えるかもしれませんね。

スタッフ

長崎県五島列島で獲れた国産の伊勢海老です!



その中でも当店では1匹で1キログラムを超えるという特大サイズ格安にて取り扱っております。



春先には2キロを超える大物も毎年入荷しております!



活きものなのでもちろん刺身でお召し上がりいただけますよ♪





冷凍では味わえないプリップリの食感、国産ならではの濃厚な甘み、

そして〆は頭のミソを溶いて味噌汁で最後までお楽しみいただけます




活きた巨大な伊勢海老が箱に入った姿は圧巻です☆☆





ご自宅用だけでなくお世話になった方へのお礼の贈答用にいかがでしょうか♪



一度に10匹以上の注文も在庫次第では発送可能です。

宴会や結婚式など業者さまのご利用もお待ちしております。



当店では天然の海水を引いたイケスでゆっくり休ませ、健康状態をしっかりと確認した伊勢海老のみを厳選してお届けします。


創業から50年改良を重ね受け継がれてきた畜養技術と配送方法で

お客様に伊勢海老を“活”きた状態でお届けするべく一匹づつ心を込めて配送作業を行っております。



発送の数日前から餌を与えないことで身が締まり、より濃厚な味わいが出ます。

伊勢海老は髭が長いことや腰が曲がっていることから『長寿』、目が飛び出ていることから『めでたい

ということで古くから縁起物として親しまれてきました。



☆その中でも1キロ以上のサイズ10年以上の年月を自然界で生き抜いた【長寿】の伊勢海老と言われております☆



お祝い事、お世話になった方へのお礼の贈答用にいかがでしょうか♪

当店は魚市場にしか出荷していませんでしたが一般の方にもなるべく安く食べていただけるよう

通販で全国発送できるようにしました。




獲れたて活きの良い五島産伊勢海老を新鮮な状態で食卓へお届けします。

漁師さんから直接買っているので他店よりお安く提供できるのです!



  






このようなお祝い事にいかがでしょうか?

・婚約祝い、結納、結婚祝い、帯祝い、出産祝い、内祝い、お七夜、命名、お宮参り、初節句

・父の日、母の日、敬老の日、成人の日、お誕生日、結婚記念日


・昇進祝い、退職祝い、開店祝い、新築祝い、引っ越し祝い、厄払い、快気祝い、


・還暦(六十)、古希(七十)、喜寿(七十七)、傘寿(八十)、

 米寿(八十八)、卒寿(九十)、白寿(九十九)、百賀(百)


・ゴルフやボウリング、歓送迎会の景品



伊勢海老をさばくのは大変だと思っていませんか?

意外と簡単なんですよ!

キッチンバサミ1本あれば10分程でさばけてしまうんです♪

きっとお父さんの株が上がること間違いなしです!

下の動画を参考にレッツチャレンジ!







1.5〜1.8キロの特大伊勢海老を調理



お味噌汁、鍋用の頭の割り方





頭は縦割りにして味噌汁にすると、ミソからとても良いお出汁が出るのでおすすめです。

これは冷凍していても出汁が取れますので頭が余ったらラップで包んで冷凍しておかれると良いでしょう。

足は少し塩を入れたお湯の入った鍋で茹でて、蟹と同じ様にキッチンハサミなどで身をほじり出し

マヨネーズで食べるのがおすすめです。

ちなみに地元で刺身を食べる醤油は【さしみ醤油】と呼ばれ関東に比べ甘いものをよく使われています。

これにワサビや柚子胡椒を溶かして食べます。地元の味を知りたい方はこちらもいかがでしょうか。







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食べログに感想を投稿していただきました。ありがとうございます!


あまりにも安い。そしてあまりにも品質が良いため、他で伊勢海老を買ったり食べたり・・・





他にも感想のメールを一部紹介させていただきます。



■年末に送って頂いた伊勢海老ですが二尾とも活きていました。身の部分を刺身で食べたら、

あまりにも美味しくて全て刺身で頂いてしまいました。

頭は各焼きと味噌汁で美味しく頂きました。今回はイタリア料理店で調理して頂きます(^。^)



■指定日に伊勢海老が元気に届きました。梱包も丁寧でしたし、宅配も対応が良く気持ち良く受取りできました。

翌日の夜、職場の同僚5人と自宅で鍋をした時に刺身でいただきました!

5人全員が大きさに感動!そして味に感動!皆に物凄く喜んで貰えました!

対応、価格、大きさ、味‥全てに感動、感謝です!また、注文したいと思います。



■お世話になっております。立派な伊勢海老!!ぶじに拝受いたしました。ありがとうございました。



■でかっ!!!2kgの伊勢海老買わせていただきましたがこの迫力でございます!一人で食べましたww

また大きい伊勢海老入ったら連絡お願いいたします!! 残った部分はカレーにしてみようと思いますw



■昨日無事に伊勢海老が到着し、みなで十二分に堪能いたしました。

刺身、蒸し焼き、エビフライ、パスタ、味噌汁と、フルコースで頂きました。










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※80サイズの商品の送料です。
上記は80サイズでの送料となっており、100サイズは+210円、タイム便100サイズは+510円となっております。
クール便表記がある商品は+210円となります。

●お届け時間帯(ヤマト運輸)



※お届けの希望日時を承っておりますが、運送業者の不測の事故、 天候不良などによりご希望に添えない場合がございます。詳しくはこちら