長崎県はとらふぐの生産量日本一！
その中でも適正養殖業者が手間を惜しまず育てた
品質抜群で安心安全なとらふぐです。
少しだけ表面に薄皮を残したとらふぐの身に
軽いあぶりを加えることで香ばしさが生まれ
一段と美味しくなります。
真空パック後-60℃で急速冷凍することにより
鮮度の良い状態でお客様にお届けできるのです。
こちらの商品は刺身に薄切りしていないブロックのため
お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
（贅沢ですが少し厚めに切ると凄く美味しいです！）
また、とらふぐは栄養豊富で健康にも美容にも嬉しい食材です。
さらにとらふぐは低カロリーで高タンパク・低脂質で薄切りしていても弾力があるので噛む事で満腹中枢を刺激するためダイエット中の方にもおすすめです。
「グルタミン酸」や「イノシン酸」という旨味成分も豊富に含まれており
「カルシウム」や「マグネシウム」、「リン」などの健康な歯や骨を作る上で欠かせない重要な成分が含まれています。
ふぐには栄養ドリンクなどに含有されていることの多い「タウリン」も含まれていて疲労回復や高血圧を改善する効果があります。
同梱のぽん酢ともみじおろしでお召し上がりください。
少し酸味のあるぽん酢ですので日本酒と相性バッチリ♪
（普段お使いのぽん酢の方がお口に合う事もあります）
こちらの商品は【クール冷凍便】にて発送させていただきます。
流水にて５〜１０分ほどで解凍できます。
袋を開けてキッチンペーパーで軽く水気を切ってお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
【店長イチオシ！】
炙りとらふぐ
（未カットブロック）
２人前
特大伊勢えび
