【訳あり】とらふぐ剥き身５００ｇ【冷凍】

大人気！
【訳あり】とらふぐ剥き身
500g【急速冷凍】

長崎県はとらふぐの生産量日本一！
その中でも適正養殖業者が手間を惜しまず育てた品質抜群で安心安全なとらふぐです。

調理例は中骨を取っての天ぷら（おすすめ！）

ぶつ切りにしてふぐちり鍋、唐揚げ、バーベキューの鉄板で贅沢にバター焼き、

串で刺して豪快にあぶり焼き、ひと手間加えてサラダチキンの要領でサラダふぐ♪　

などなど食べ方は様々。

今回【訳あり】としてサイズ不揃いで５～１５匹ほど入って５００ｇの捌きたてのとらふぐを真空パックしてー６０℃にて急速冷凍しました。

また、とらふぐは栄養豊富で健康にも美容にも嬉しい食材です。

とらふぐの骨の周りにはコラーゲンが多く含まれており、肌に良いとされています。

さらにとらふぐは低カロリーで高タンパク・低脂質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。

「グルタミン酸」や「イノシン酸」という旨味成分も豊富に含まれており、ふぐから出る旨味成分だけでも、鍋や雑炊などお楽しみいただけます。

「カルシウム」や「マグネシウム」、「リン」などの健康な歯や骨を作る上で欠かせない重要な成分が含まれています。

ふぐには栄養ドリンクなどに含有されていることの多い「タウリン」も含まれていて疲労回復や高血圧を改善する効果があります。